百度外卖变「饿了么星选」，负责人说它和饿了么是「天猫」和「淘宝」的关系

「百度外卖」没了。

现在你点开手机里的应用商店，输入「百度外卖」，发现跳出来的是一个叫「饿了么星选」的 app，不仅如此，连百度外卖的官方微信、微博也都变了名字，换上了新的头像。

这一次饿了么彻底抹掉了「百度外卖」的存在。

百度外卖变成「饿了么星选」，是阿里本地生活服务战略升级的第一步

去年 8 月，饿了么以 8 亿美元收购了百度外卖。今年 4 月，阿里巴巴又以 95 亿美元收购饿了么。根据此前百度和饿了么约定的收购条款显示, 饿了么可使用百度外卖品牌 18 个月。但计划不如变化快，上周四，阿里巴巴对外宣布成立本地生活服务公司，将旗下的饿了么和口碑进行合并。还没等大家缓过神来，这个刚成立 3 天的本地生活服务公司便来了一个大动作——将百度外卖正式更名为「饿了么星选」，成为饿了么旗下专注高端市场的外卖平台。

在饿了么星选战略发布会上，阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁、饿了么首席执行官王磊王磊宣布，饿了么正式启动包括商家赋能整体方案、建立高端餐饮外卖平台在内的战略升级。其中，「饿了么星选」的推出，既是饿了么整体战略升级的第一步，也是阿里本地生活服务战略升级的第一步。

「饿了么」与「饿了么星选」，是「天猫」与「淘宝」的关系

在懒人经济时代，点外卖成为一个高频的生活场景，人们对外卖平台的要求也越来越高。那么一个理想的点外卖场景应该是怎样的？是面对海量的外卖商家，不用花费太多时间和脑力，就能决定「今天吃什么」；亦或是下单后，不用长时间等待，就能吃上和堂食一样美味可口的食物。

饿了么推出饿了么星选，便是想提升餐饮外卖服务的用户体验。饿了么副总裁、饿了么星选负责人王景峰表示，「外卖不再仅仅是一份盒饭，饿了么星选将是依托阿里经济体，帮助高端餐饮外卖的全链路赋能，是新零售时代的全新优质餐饮外卖的变革，顾问级的选品、杂志级的内容、特工级的配送都将呈现在你的面前。」

当问及「饿了么」和「饿了么星选」的关系时，王景峰表示，

饿了么星选和饿了么之间的关系，与天猫和淘宝之间的关系是类似的。饿了么和饿了么星选在用更高的标准、更高的维度筛选商家，把更优质的商家找出来，给消费者提供安心、美味的产品。饿了么本身它也是会为更多的消费者提供这样服务，星选的产品定位的品质会更高，要求会更多。饿了么星选的商家同时也会在饿了么星选里，也会在饿了么 app 里，打造的是基础的能力。

据介绍，如同评选米其林星级餐厅一般，饿了么星选将从平台上 200 多万活跃商家中依据 6 个维度、5 轮筛选、25 项考量、以顾问级的选品能力，经过 8 层审核，甄选出高品质外卖商家，综合得分前 10% 的商户将有机会成为印有星标的星选商户。而星选商户将享受优先出餐、优先调度、7×24 小时的准时达 plus 服务，以及专属星选客服。

官方表示，目前饿了么星选已覆盖北京、上海、广州、深圳、杭州、天津 6 个城市。未来，除了配送员外，饿了么还将加入无人机和机器人一同参与配送。

江湖再无百度外卖

被兼并的百度外卖发轫于百度 O2O 时代，2014 年年初，百度先是推出百度糯米，同年 5 月，百度外卖上线。作为外卖平台中最晚上线的那个，百度外卖选择了主打白领市场这个点。彼时，李彦宏豪情满怀，说要投 200 个亿到 O2O 领域。在巅峰时期，百度外卖曾在白领外卖市场占据 50% 的份额。然而，作为老三的百度外卖，也依然逃不过被「老大老二打架打死」的命运。在后来的多次复盘中，百度外卖的失败多被归咎于三次战略失误。

在早年风生水起的 O2O 大潮里，外卖行业几乎是走得最远的那个。它关乎都市快节奏人群最底层的需求，同时创造了数百万个兼职机会。但它依然是资本高度催化的产物，在你还没有习惯依赖一个 app 解决一日三餐问题之前，是微信群漫天的外卖红包和疯狂的满减帮助你养成了习惯。尽管多个外卖平台表示不烧钱，用户依然有使用外卖的需求，但还没有人能证明这是一个可持续的市场，补贴大战仍在继续。

背靠资本和巨头烧钱、信奉赢者通吃的法则，是过去几年中国互联网的常态。但问题在于，兼并一方并不代表着战争结束，因为这一场战争已然沦为巨头之间的游戏。回过头看，移动互联网勃兴的那些创业巨头基本都散去了，主导中国互联网格局的，决定你下一顿吃什么的，还是市值最高的那两家中国巨头。