宗教信仰受到保护，那吃素的「宗教」呢？
动物保护不知道什么时候已经成为了一个敏感的问题，最大的争论点是界限问题。有人觉得自己很爱小动物，支持动物保护。但在另一部分人看来，吃鸡蛋、穿羊毛毛衣这类行为，绝对算不上爱护动物。
这甚至和素食选择扯上了关系。部分人选择素食是为了健康着想，部分人则是为了更好的形体，但还有一部分人是出于自己的「信仰」。最后一类人会将自己称为「道德素食主义者」，他们自己是动物福利保护者，因此他们不吃任何由动物或含有动物成分的食物。
中国的素食主义者和人口总基数比起来还不算多，但在欧美国家，越来越多的素食主义者已经成为了一股「潮流」。当这个群体慢慢壮大，他们也开始寻求自己应有的权利。比如，英国有一个「道德素食主义者」就认为自己的素食选择应该被承认为一种受保护的宗教信仰。
Jordi Casamitjana 是一个「道德素食主义者」。他不和非素食者约会，拒绝坐在皮沙发上，他也不允许动物产品进入他家。外出时，若目的地在步行一小时范围内，他会选择步行前往，「以避免乘坐公共汽车时可能发生的昆虫或鸟类意外事故」。他用银行卡或硬币支付大部分的费用，因为新的纸币用动物产品制造。他不吃无花果，因为它们黄蜂有一种特别的共生关系。
而「道德素食主义者」Jordi 被反残酷运动联盟（一个反对血腥运动狩猎的动物福利组织）解雇一事让素食主义再次受到了较大关注。事情的起因是 Jordi 向其同事披露了公司退休金的用途，公司用退休金投资了进行动物试验的公司。就因为这件事，反残酷运动联盟认为他行为不当。解雇信中写道：
因为你的道德原则带有偏见，可能会影响其他员工改变他们的养老金安排。
Jordi 的回应则是将老东家直接告到法庭。在他看来，「道德素食主义者」也是一种应该受到保护的信仰，它应该受到《2010 年平等法》的保护。这个法律条文中明确指出了「宗教或信仰」是 2010 年平等法案涵盖的九个「受保护特征」之一。
那问题来了，「道德素食主义」能成为被保护的一种宗教信仰吗？
Jordi 认为可以。「我是一个有道德的素食主义者，这不仅是不吃含有动物成分的食物。这还是一种哲学信仰体系，涵盖了我生活的大部分方面。」他的律师则为他辩护称纯素食主义是一种世界观和日常的生活模式。
它的核心是一种道德上的命令，即承认非人类的动物是有感情的生物，剥削或伤害是不道德的。
Jordi 辩护一方的专家证人是动物伦理思想家和纯素权利活动家。在他们看来，「道德素食主义」不是必须的，但素食主义在道德上确实比杂食主义更好。而在坚持素食的人看来，素食主义是一种生活方式，「纯素者」的价值观建立在尊重、同情、责任、正义之上，他们会像基督徒或穆斯林一样遵守教条和信仰。
受理此案的律师事务所律师认为，该案件可能成为一个分水岭。如果这个案件起诉成功，将会让「道德素食主义者」免受歧视，并被法律所保护。
据英国纯素协会的调查，英国纯素者的数量自 2014 年来翻了两番，已经从 15 万增加到了 60 万，素食餐的订单也增长了 388%，是英国增长最快的外卖选择。
在越来越多人选择素食的情况下，素食成为了一种潮流，一种「宗教」。既然越来越多的人选择遵从这个宗教的「教旨」行事，那这个「宗教」能不能受到法律的保护呢？
这已经成为了欧美社会的新议题。
