人们不愿喝过滤马桶水，却愿意喝用它做的啤酒 | Feel Good 周报

Feel Good 导读

• 喝过滤马桶水很恶心？换成啤酒也许就会好点
• 瑞典要建全球首条能给汽车充电的马路，但还没想好怎样做
• 宜家这个新系列，看了就像逛了场全球市集
• 雀巢打造了一份菜谱，也是一套关节炎患者锻炼操
• Sunday：打理好家里的草坪，不应是一件「脏」活

喝过滤马桶水很恶心？换成啤酒也许就会好点

如果你给别人递一杯水，告诉他们那是从废水净化来的，估计两人里会有一个人拒绝喝这杯水。

但是，如果你把这里的水换成啤酒，突然之间，10 人里 9 人都会肯喝。

加拿大水处理技术公司 H2O Innovation 的 CEO Guillaume Clairet 笑着说。

虽然听起来挺搞笑，但用回收废水酿造的啤酒，的确成为了不少美国城市推广废水利用的新利器。

在过去几十年里，很多美国城市的政府部门在尝试向市民推广被俗称为「厕所到水龙头（toilet to tap）」的回收水，却一直受到抵制。

这些回收水的质量标准甚至比平常的地表水过滤标准更高，然而市民一想到自己水龙头的水来自下水道就相当抗拒。

直到人们发现啤酒，居然是可以帮助市民克服「恶心感」的关键产品。

在刚开始用「啤酒策略」的拉斯维吉尼亚市，人们虽然可以用回收水酿制各种各样口味的啤酒：异域风情，口感浓密，顺滑等等。

在最后，负责人还是决定做一款口味更简明爽快的啤酒 —— 为的就是要突出「纯净感」，让人们看到回收水也更能想起清新和纯净。

锦上添花的是，这啤酒还有价格优势。

在美国福赛斯，用回收水做的 Revival Lager 啤酒在 4 月就已经售罄了。这款啤酒定价 4 美元/品脱，是菜单上最便宜的，部分原因在于回收水目前是免费的。

所有人似乎都愿意去接受和尝试它。

没什么能赢过 4 美元。

瑞典要建全球首条能给汽车充电的马路，但还没想好怎样做

瑞典将建造全球首条能给电动车边开边充电的马路，预计将于 2025 年落成。

瑞典交通管理局 Trafikverket 表示，要做到大规模减碳，解决重型货车的供能问题是重要一环。

为了支持长途驾驶，这些大货车要用上更大的电池，反过来这些电池又增加了货车的总重量，形成恶性循环。

瑞典希望能用道路提供移动充电来解决这个难题。

经过各种试点和测试，瑞典的工程师仍未决定用哪种技术最好。

当下技术中，接触网系统或导电（与电气化铁路接触）系统是部分电车采用的方案。

而理想情况下，团队希望能采用感应系统，在道路上安装能充电到电池底部的电磁线圈。

不过，迄今为止，这种技术的试验支持距离仍很短。2020 年瑞典委托修建的测试路段只有 2.5 英里长。

而现在这个新项目将要满足 13 英里的距离目标，因此仍不确定能否落地。

如果这条充电马路做成了，可能将意味着电动汽车将迎来大变革 —— 对私家车而言，如果能结合在家充电和道路移动充电，汽车电池的体积可缩小 70%。

宜家这个新系列，看了就像逛了场全球市集

出门旅游时，不少人都喜欢逛当地小市集，淘回具有当地特色的小物件或手工艺品。

最近，宜家宣布推出「MÄVINN 马维宁」系列，凸显不同地区的手工艺之美。

「MÄVINN 马维宁」这一词语源于宜家诞生地斯马兰的当地方言，意为「一帆风顺」。

该系列共有 19 款手工制作产品，由宜家与亚洲多个地区的七家社会型企业共同制作。这些社会型企业致力于为弱势群体提供长期就业机会。

对于这个系列，我们创作的初心是希望突出工艺，将产品的制作者从幕后带到台前。

该系列灵感来自于参观当地手工艺品市场的经历：在那里你可能会找到有趣的小玩意儿，同时也能见到出售自制手工艺品的工匠。

马维宁系列里，每一件产品都由工匠以手工制成，因此每一件的外观和形状都有着细微且独特的差别。

该系列所用材料包括棉、牛仔布余料和天然纤维，如桑树皮制成的纸张、芭蕉纤维和黄麻。

对于这些材料的选择，一方面考虑了其耐用性及可再生性，另一方面也在于这些材料采购和生产过程也有助于为当地创造更多的就业机会。

作为一名设计师，我非常高兴能与当地手工匠们密切合作，将他们的技艺和创造力融入到每一件产品中。

这样做不仅能发扬传统手工艺，而且可以为有需要的人们创造有意义的就业机会。

通过马维宁，我们能够支持各地的工匠和他们所在的社区，同时为世界各地的人们带来出色的手工制品。

雀巢打造了一份菜谱，也是一套关节炎患者锻炼操

在墨西哥，关节炎诊断率比全球其他地方高出 60%。因出现行动障碍，患有关节炎的患者通常会放弃一些他们爱好，烹饪就是其中一种。

因此，雀巢和墨西哥当地企业合作，打造了一个新平台「菜谱 vs 关节炎（Recipes vs Arthritis）」，设计了一系列关节炎友好菜谱。

为了设计这些菜谱，雀巢找来了物理治疗师、营养专家和厨师合作，把有利于关节炎患者恢复的锻炼融入到做菜的过程中，让搓丸子、榨橙汁、取蓝莓这些动作都能成为强壮关节的锻炼。

除此以外，营养师也为菜式融入了具有抗炎功效的食材，让这饭做得健康，吃得也健康。

🔗「菜谱 vs 关节炎」https://go.ifanr.com/NKd4lZ

Sunday：打理好家里的草坪，不应是一件「脏」活

美国人有多沉迷于家院子的草坪？

每年，美国人能在草坪打理上花 450 亿美元，其总种植面积达到 4 千万英亩，是美国第三大「农作物」。

然而，大部分美国人提到草坪打理时最常见的反应却是害怕：

人们对打理草坪的信心指数是 0。

没人懂得如何打理草坪和花园，但他们却认为所有人都懂得怎样做，并因此认为自己是有问题的。

Coulter Lewis 解释说。

当 Lewis 刚入门打理草坪，看着货架上琳罗满目的产品时，他也感到很吃惊，但却是出于另一个原因 ——「每英亩的杀虫剂用量是工业化农场的五倍」。

出于这两个洞见，Lewis 创立了草坪管理品牌 Sunday。

Lewis 爱把公司称为「园艺界的 Netflix」，因为他们主打订阅式服务，用户会定期收到据季节、土质、园景类型定制的园艺产品，不过量使用杀虫剂，配上友好的使用指南。

这里的机遇不止是让我们的草坪更「干净」，同时也是赋予人们力量。

虽然和大品牌相比，Sunday 仍只占有很小的细分市场，但 Lewis 认为品牌的前景很好，考虑到千禧一代更偏好使用有机和环境友好的产品。