手指灵活的机器人，25 分钟做出了冠军料理

感谢伟大的机器人技术，田螺姑娘也许要走进千家万户了。每一个不想起床的早上，多想睁开眼就能看到热气腾腾的早餐啊。实现这个简单的愿望，你需要一个勤劳朴实的对象，比如热情大方的烹饪小能手高晨同学，或者，来一台机器手臂。

Moley Robotics 公司日前展示了全新的厨房机器人，这台装置只有两个手臂和手掌，能完全模仿人类的手部动作。机器人的手指非常灵活，做饭日常的搅拌、切菜、倒水都能完成。

烹饪机器人的手艺都是 “自学” 而来，人类设定菜谱，它就能按照严格的流程做出料理。当然，前提是你在厨房的操作台上备齐了食材。

日前，在汉诺威国际机器人工业博览会（international robotics show Hanover Messe）上，这台机器人就用了 25 分钟时间，做出了一道蟹肉浓汤——这道菜完全遵照 BBC MasterChef 节目的冠军菜谱。

当然，机器人也并非十项全能，有些菜品对它来说还是有些难度，比如寿司。日本料理大厨 Wojciech Psykala 表示，寿司的制作需要非常精细的力量拿捏，这台机器人还不能胜任。

尽管如此，依靠多个驱动马达和传感器，烹饪机器人已经很接近人类的真实手臂。

这台机器人现在还在原型机阶段，开发者希望在两年内实现其商品化，届时机器人将内置 2000 多道菜谱。

烹饪机器人让我们联想到了超级电脑 Watson，作为人工智能产品，后者能够创造全新菜系组合和独特食谱。Watson 学习记忆了 9000 个食谱，之后它会组合出不同花样的、意想不到的新菜式。

所以，如果把 Watson 和这台做饭机器人结合，会不会诞生出一位超级大厨？秒杀蓝翔技校、新东方什么的，还真的不在话下。

题图、插图来自 Time