25 年前失败的 “水晶百事” 又要开卖了，但时机似乎不太合适

百事可乐那款曾经失败过的产品 “水晶百事” 又要重出江湖了。

1992 年，百事曾推出过一款无色的可乐，取名为 “水晶百事”（Crystal Pepsi），主打健康牌，号称无人造添加剂（当时普通的可乐还在使用焦糖着色），不含咖啡因，但味道却与普通百事无差别。

（图片来自：BrooklynVegan）

然而，虽然百事不惜花重金在超级碗上为水晶百事大打广告，但消费者对这款透明的可乐并不买账，而且据说它的口感并不如普通可乐。

1994 年，水晶百事被改名为 “水晶”，并以橙味可乐的定位再度亮相，但依然没有得到市场认可，最终只能停产下架。

其实早在 2015 年底，水晶百事曾有过短暂的回归，当时百事还在 YouTube 发布了一支为名 “水晶百事回来了” 的复古风广告。在情怀和限量的双重作用下，水晶百事很快售罄。

（腾讯视频）而最近，百事再次宣布水晶百事将于今年 8 月 14 日 “最后一次” 回到货架上。与此同时，百事还将与说唱歌手 Busta Rhymes 和 Salt-N-Pepa 合作举行一系列复古音乐会，以庆祝这款老产品的复出。

不过，百事选择在这个时候 “复活” 一款多年前被证明是失败的产品，时机似乎不太适合。

首先，水晶百事并非像广告中宣称的那样健康。以它最初的版本为例，一瓶不到 600 毫升的水晶百事，含有 250 卡路里和高达 69 克的糖，而如今正是健康饮料大行其道之时，高热量高糖的饮料并不受待见。

其次，现在碳酸饮料的日子越来越不好过了，销量一年不如一年，推出一款碳酸饮料看上去并不是什么好主意。