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1 美元饮料奏效,麦当劳可能要继续低价策略
尽管麦当劳正在试图走高端路线,但他们也舍不得放弃低端市场。有报道称该公司仍计划推出一个新的低价菜单。
虽然麦当劳拒绝承认这一消息的真实性,但考恩公司的分析师预计麦当劳将在今年年底或 2018 年年初推出全国性的定价平台,而且定价会集中在 1-3 美元之间。
(图片来自:Reel Geek’s Guide)
在刚刚发布的第二季度财报中,麦当劳交出了一份相当不错的成绩单,全球同店销售额同比增长了 6%,美国市场为 3.9%,这其中少不了 Signature Crafted 汉堡的功劳,这一产品线中包含有三款更为高端的汉堡,售价均在 5 美元以上,高于普通汉堡 3 美元的均价。
尽管如此,分析师认为麦当劳仍应该避免过高的产品定价,因为根据他们的调查,便宜的价格依然是第二季度销售的主要推力,价格更高的 Signature Crafted 虽然表现抢眼,但也并未达到预期。
(图片来自:Chew Boom)
特价汽水的成功就是很好的例子。第二季度的财报显示,麦当劳在全美范围内推出的 1 美元汽水和各种 2 美元的咖啡同样对业绩增长起到了重要贡献。在澳大利亚,麦当劳的 1 美元汉堡也吸引了大量顾客。
(麦当劳的 Twitter 上有大量促销信息)
麦当劳的低价战略还体现在了网上的营销上。在 Facebook、Twitter 等社交平台上,麦当劳关于价格促销和赠品的内容比例达到了 17%。麦当劳给消费者留下了价格实惠的印象,这最终转化为了销售额的增长。
麦当劳自然希望消费者愿意为更好的食物付出更高的价格,但事实证明便宜的产品对它的核心消费人群更有吸引力。
题图来自:麦当劳 Twitter