和可乐一样，星冰乐现在也要交 “糖税” 了

公开统计信息显示，星巴克在 2017 年的第二和第三季度，合计花了 6500 美元聘请说客去游说西雅图政府，但效果似乎不是特别理想，因为星巴克最终还是逃不过要交 “糖税” 的命运。

部分调查指出，添加了糖的饮料，是肥胖症和包括 2 型糖尿病在内的饮食相关疾病发病率不断上升的一个重要理由。于是，不少国家开始对含有添加糖的碳酸饮料征收额外的税费，以减低人们消费这些产品的欲望。这种税收类型，俗称为 “糖税”。

从 2018 年 1 月 1 日起，如果你在西雅图星巴克喝上一杯 “超大杯”（星巴克的最大杯型）的星冰乐，除了需要支付原本定价的 4.5 美元外（约合人民币 29.2 元），还要额外支付 42 美分（约合人民币 2.7 元）的糖税（平均每盎司含糖饮料征收 1.75 美分的糖税）。

（图自星巴克）

据悉，一杯超大杯的星冰乐所含糖量为 69 克，比 600 毫升的可口可乐所含糖更高（每一百毫升可乐含糖量约为 10.8 克），超出美国心脏协会建议的成年人每天摄取的 “添加糖” 量（男性一天不应摄入超过 37.5 克糖，女性不应摄入超过 25 克糖）。

为什么是星冰乐而不是其它饮料？

事实上，一杯超大杯的焦糖拿铁的含糖量也有 68 克，而同杯型的焦糖玛奇朵也含 42 克糖，但它们却不需要就含糖量缴纳额外税费。

（焦糖玛奇朵，图自星巴克）

这是因为星巴克将这类调制的拿铁饮品的主原料标为 “牛奶”，根据西雅图政府规定，以牛奶为主要原料的含糖饮料和 “低糖饮料”（diet drink），都不包括在征税范围内。相比之下，主要原料被标注为 “冰” 的星冰乐就没法逃过被征税了。

虽然旧金山、伯克利、波特兰、费城等美国城市也早已开始就含糖碳酸饮料征收额外税收，但它们并不像西雅图这样，将星巴克和其它咖啡馆调制的复合饮料也列为征税对象。

（图自 Telegraph）

那些支持西雅图新法令的人认为，适当征收含糖饮料税可迫使消费者减少购买含糖饮料，减少肥胖和糖尿病的发生。据悉，已经实施相关法令三年的伯克利，减少了 10% 的含糖饮料销量。

法国自 2012 年起，就已全面对添加糖和人造甜味剂的碳酸饮料征税，并减少了这类饮料的销售。

另一方面，也有不少人反对西雅图的新法令。其中，星巴克发言人 Reggie Borges 在一封邮件中表示：

我们担心，这个法令将对当地数百家咖啡厅的经济带来负面影响，影响范围不只是星巴克和它的客人。

相关商务和劳工团体也表示，这项法令可能会对小型企业和部分岗位造成有影响。

与此同时，他们认为，不向低糖饮料征税也是对低收入人群的不公平对待，因为有调查显示，低糖饮料的购买者的收入都比较高。