让日本硝子匠人告诉你，玻璃是一门艺术

因为最近大热的日剧《贤者之爱》看到很久没出现的中山美穗，玩物君没忍住又去重温了一遍 21 年前的电影《情书》。

非常喜欢这部电影的我一度很想去日本北海道，那个叫小樽的海港城市，去看一看藤井树们曾经生活过的地方。

▲ 电影里渡边的玻璃工作室

当然，想去小樽除了因为那里是《情书》的拍摄取景地之外，还因为它是一座玻璃之城。在小樽，有著名的北一硝子，有大大小小数不清的玻璃工坊、美术馆，在那里你还可以参观制造工序并进行制作体验。

因为写过一篇杯子的推荐，那时看了很多关于日本硝子（玻璃）的介绍，于是玩物君开始迷恋起这种独特玻璃的艺术。

—— 为什么我们不爱玻璃 ——

在介绍日本硝子之前，需要先答疑一下：「玩物君你为什么要追捧日本的玻璃工艺，国内就没有优秀的玻璃技术吗？你看张家界的玻璃栈道多牛，大锤和汽车都压不坏呢。」

是的，国内玻璃制造业并不落后，但是——仅限于制造，我们缺少设计，缺少顶尖的手工技术。真正让人惊叹的现代玻璃制品确实主要来自于国外，例如法国、德国和日本。

玩物君曾经和大多数人一样觉得玻璃是廉价之物，清冷且易碎。用「玻璃心」来形容某类人真是再适合不过。

深究起来，国人不爱玻璃器皿还有着另外两个原因：

其一，我们发明了更实用的陶瓷，看咱们的英文名——China，就知道谁的历史地位更高了。

其二，爱喝茶的中国人需要热水来冲茶煮茶，玻璃遇上极热、极冷容易炸裂，所以并不适用。

隔壁的日本人则没有这个顾虑，他们爱喝清酒，搭配一套玻璃器皿再合适不过了。所以日本玻璃艺术的历史虽然很短，却发展出了自己的风格，而且十分普及，相传日本民间甚至会用煤气灶来烧制玻璃。

—— 硝子是如何制作的 ——

硝子正是日本对玻璃艺术的称法。百度上对硝子的简介是：「使用矿石烧制成的假水晶。」

这里的矿石指的应该是烧制硝子时需从砂石中提取的二氧化硅，而二氧化硅与从植物灰中的碳酸钾熔解后再结合，就形成了硝子。

不像普通的玻璃是无色透明的，日本的硝子匠人能够对材料进行渐变调色，变化出上百种色彩。

其中的秘诀是在烧制过程中混入不同金属元素或金属氧化物。例如加入铅就会变得闪耀明亮如同水晶，少量锰则呈现淡绿色，多些锰又会变成淡紫色，少量的钴可造就明朗蓝色等等。

而不同的加工方法，硝子也会得出不同的形态。在日本硝子的工艺，一般主要分热加工和冷加工。

其中热加工是将原料高温加热约 30 分钟，然后搅拌混合，投入窑炉进行 1500 度以上的高温烧制。待到熔成无气泡杂质的干净硝子后，在柔软状态下的硝子就可以用不锈钢制吹杆取出吹制。

经由吹杆吹制加工的硝子原料，需要在作业台面上由匠人们吹制成所需的造型，而手动旋转中的硝子在会空气中慢慢冷却，从而成型。

另外也有金属、木制或石膏的模具，将熔化的原料在模具中吹制，待冷却后即可形成固有的造型。前几年热门的富士山杯就是用模具吹制的。

▲ 田岛硝子富士山杯

另一种冷加工则是在固态冷却后进行加工的工艺，切割加工是其中常用的技法，日本传统工艺的「切子」就属此类，传统的切子工艺分为江户切子和萨摩切子。

这个我们后面会细说。

—— 精妙的装饰加工 ——

除了已经成为一种知名工艺的「切子」，日本对硝子的装饰处理方法还有好几种。

例如把原属于金属器物上的锤目纹搬上了硝子的表面，锤目纹相当于一种表面肌理，但不形成具体的纹路和图案，不同的角度可以呈现千万种的景象。

▲ 锤目纹公道杯

硝子上采用了锤目纹后，除了杯子质感与手感的变化之外，它的视觉效果也变得华丽起来。光影之下，仿佛有说不尽的故事。

而拥有乳白色如浮雕般图案的硝子被称为大正浪漫，是在明治大正时代发展出来的独特工艺。匠人在第一次吹制时放入凹凸纹路的磨具中成型，再次加热后，进行二次吹制所需要的形状，才得到这些美丽的花纹。

   ▲ 广田硝子 大正浪漫系列

大正浪漫的另一特点是清爽的乳白色，这是通过在硝子里面加入特殊原料，加上急剧的温度差而产生的乳白色，而不是使用颜料得到的。

广田硝子出品的大正浪漫系列正是这种加工工艺。

—— 江户切子与萨摩切子 ——

▲ 江户切子

作为对硝子冷加工处理的「切子」工艺，是通过金属砂盘或磨石切割对硝子打磨成型。你也可以把它理解为如今的玻璃雕花工艺，这样是不是就好理解多了呢。

切子在工艺上其实也有区分，分为江户切子与萨摩切子，虽然它们都是诞生于 19 世纪的日本，但是江户切子生于民间，使用对象主要是平民。

▲ 更加华丽的萨摩切子

而萨摩切子却有着官方的背景，一般用于进献和对外贸易的萨摩切子，使用对象主要是当时的达官贵人。所以这两者在纹样的表现上亦有不同。

▲ 切子的纹样

江户切子中，鱼子纹、笼纹、麻叶纹、菊纹，以及单纯简约的格纹居多。

萨摩切子纹样多显奢华，有流炎纹、段差付八剑菊、蜘蛛巢纹、鋲钉纹、竹围鱼子纹等。

▲ 鱼子纹是江户切子的典型纹样

江户切子的含铅量高，因此色泽透，它在明治后期经过英国技术指导，导入了西式切割技法，流传至今的以广田硝子旗下的江户切子技法最为出名。

曾经战后的日本仅剩的三间手工玻璃厂，广田硝子便是其一。

▲ 东京复刻 Brunch 系列

广田硝子从上世纪五十年代出口到欧美各国的杯子品类中，选出了适合现代人使用的样式进行重新复刻制造。

杯身上手工雕刻出的精细花纹便是江户切子工艺。

这套红色切刻花纹玻璃杯「带盖酒盅」系列（Futa-Choko) 是广田硝子与日本设计师有井姐妹合作推出。它融合了传统和创新的图案，共 7 种款式全部由手工制作而成，每个单品售价超过 2 万日元。

▲ 广田硝子与 Dior 合作的香水瓶

▲ 墨田江户切子馆

前几年，广田硝子为了更好地向大众介绍切子这一传统日本工艺，在东京天空树（SKYTREE）附近开设了一家「墨田江户切子馆」。

馆内共展出 350 余件江户切子作品，并设有体验工坊，供顾客亲手制作切子，并希望更多人能够体验这一工艺之美好。

看到这里，感觉玩物君可以在四年后的东京奥运会的清单里，加上一个值得去的地标。